Menü

Alexandra J.
Alexandra J.
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Sehr zu empfehlen! Exzellentes Essen, freundlicher, aufmerksamer Service. Wir kommen sicher wieder.
Thomas S.
Thomas S.
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Der Service und die Atmosphäre wirklich top. Auch beim Essen kann man nix falsch machen. Kleine und regionale Karte sehr zu empfehlen.
Manuel B.
Manuel B.
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Herausragendes Essen und herzliche Gastfreundschaft. Sehr zu empfehlen!
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Monats-Menü

Amuse bouche

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Bärlauchsuppe

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Schweinemedaillon in Morchelrahm, Gemüse vom Markt und hausgemachte Spätzle

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Quarkeis mit Rhabarberschaum

43,00 €

Menü du Chef

Amuse bouche

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Terrine von Gänsestopfleber 

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Franz. Lammrücken weißer Spargel und pommes gratin

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Mousse au chocolat

68,00 €

Fisch-Menü

Amuse bouche

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Gegrillte Gambas auf Selleriepüree und Krustentiersauce

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Zanderfilet Rieslingsauce Spargelragout und Babykartoffeln  

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Zweierlei Sorbet mit Früchten 


62,00 €

À la carte

1 – mit Farbstoff

Vesperkarte

2 – mit Nitritpökelsalz
3 – mit Phosphat
4 – mit Antioxidationsmittel

Dessert